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小龍蝦原產于北美洲,日本從美國引進小龍蝦作為飼養牛蛙的餌料,二戰期間,小龍蝦從日本傳入我國。小龍蝦在我國主要分布在江蘇、湖北、江西、安徽和浙江等長江中下游地區,江、河、湖泊、水庫、稻田、池塘都可以成為小龍蝦的安身之所。
越南方龍蝦的活動周期越長，像廣州那邊5月就開始活動了，湖北這邊4月，更南方說不定要到4月底，然后應該養到10月份就是吃螃蟹的時候。
小龍蝦喜歡在什么環境下生活
小龍蝦善于“隨遇而安”，江、河、湖泊、水庫、稻田、池塘都可以成為小龍蝦的安身之所。春天水溫上升，小龍蝦常在淺水處活動，盛夏高溫時，它便潛伏在深水中，冬季和脫殼、繁殖的時候，小龍蝦則在洞穴中度過，防止其他動物的進攻。
小龍蝦不僅攝食能力強，而且有貪食、爭食的習性。在生殖密度大或者饑餓的情況下，小龍蝦之間會發生自相殘殺的“慘劇”，剛脫殼的小龍蝦和幼蝦常常成為“強壯”龍蝦的“盤中餐”。
每年6-8月份，是小龍蝦體形最為“豐滿”的時候，這時候的小龍蝦殼硬肉厚，也是人們捕撈和享用它的最佳時機。
傳言說越臟的地方小龍蝦長得越好，是沒有根據的。相反，小龍蝦對生長環境有一定的要求，如果環境太臟，反而會影響它的生長。
龍蝦好養殖嗎需要什么條件？
龍蝦很好養殖、營造良好的龍蝦生長環境、合理投喂飼料、科學捕撈。
1、池塘條件。養殖龍蝦的池塘不要太深，一般不超過1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于創造深淺結合、水溫各異的水環境，同時能充分利用光能，提高水溫，促進龍蝦生長。新開池塘還要在坡邊四周或池埂中間覆蓋一層60至80目的聚烯網片。
2、栽種水草。許多養殖龍蝦的塘口是漁塘改造而成，沒有任何水草，事實上龍蝦同青蝦、河蟹一樣，同樣也需要水草。部分農戶養殖失敗的原因之一就是沒有栽種水草。水草既可為龍蝦棲息、脫殼提供隱蔽場所，又可凈化水質，增加溶氧，還可為龍蝦提供新鮮的天然植物性餌料，其中最大的好處在于減少龍蝦自相殘殺。
3、飼料投喂。龍蝦屬雜食性，喜食動物性餌料，且貪食、食量大，餌料不足容易造成自相殘殺。目前雞、鴨、豬等畜禽內臟價格便宜，有的養殖戶將畜禽內臟整塊投喂，又不打勻，導致龍蝦攝食時互相爭斗，水體變黑發臭，極易引發疾病。
4、調節水質。盡管龍蝦生存能力強，耐低氧，但清新的水質仍是小龍蝦高產的關鍵因素之一。在溶氧低的環境下，龍蝦食欲下降，生長緩慢，且容易引起逃跑和疾病的發生，一旦發現大量龍蝦爬到岸邊或浮于草頭，應立即進行換水，特別是養殖中后期，每周要換水1至2次，保持水中較高的溶氧。
5、病害防治。龍蝦抗病力較強，在自然水域中不易得病，池塘高密度養殖后，管理不當也易引起疾病的發生，主要纖毛蟲病、黑鰓病和出血病。要堅持以防為主，定期使用生石灰（20ppm）全池潑灑，交替使用。
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